Barista-Workshop mit David Steinbrenner

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Barista-Workshop mit David Steinbrenner

Am 16. März 2025 laden wir dich ein, an einem einzigartigen Barista-Workshop mit David Steinbrenner, dem Kaffeekünstler von Steinkaffee, teilzunehmen. Tauche mit uns ein in die faszinierende Welt des Kaffees und entdecke, was hinter einer perfekten Tasse steckt.

Warum Steinkaffee?

David Steinbrenner steht für Leidenschaft, Expertise und höchste Qualität. Seine Philosophie ist einfach: Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein Lebensgefühl. Auf seinem Hof in Buchberg lebt er diese Philosophie, vom nachhaltigen Anbau (von Gemüse) über das Rösten von ausgewählten Bohnen bis hin zur perfekten Zubereitung. Bei diesem Workshop hast du die Gelegenheit, direkt von einem der Besten zu lernen und seine Begeisterung für Kaffee zu teilen.

Das erwartet dich:

Von der Kaffeepflanze zum Rohkaffee: Lerne, wie aus einer unscheinbaren Pflanze die Basis für dein Lieblingsgetränk wird.
Rösten von Kaffee: Erlebe, wie die Bohnen ihren einzigartigen Geschmack entwickeln.
Sensorik: Verstehe die Aromen und Geschmacksnuancen, die jede Tasse Kaffee besonders machen.
Handwerkliche Zubereitung:
- Espresso: Tipps und Tricks für den perfekten Shot.
- Filterkaffee: Die Kunst der sanften Brühung.

Kursinfos:

Datum: 16. März 2025
Uhrzeit: 09:00 – 13:00
Ort: GenussDude, Hauptstraße 45, 8793 Trofaiach
Kosten: 120€ pro Person

Bring dein eigenes Equipment mit!

Du hast eine Espressomaschine, Handfilter oder anderes Kaffee-Equipment zu Hause? Perfekt! Bring es mit und lass dir von David zeigen, wie du damit das Beste herausholst.

Dein Gastgeber

David Steinbrenner hat sich mit Steinkaffee einen Namen gemacht. Mit seiner Hingabe und Erfahrung verwandelt er jede Bohne in ein Geschmackserlebnis. Erfahre mehr über seine Arbeit und Philosophie hier.