Israel Street Food

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Buntes Gemüse, frische Kräuter und Gewürze wie Baharat, Sumach, Kardamom, Zaatar, Kreuzkümmel zeichnen die levantinische Küche aus. Abwechslungsreiche Gerichte wie Hummus, Baba Ghanoush, Shakshuka, Tabouleh oder Hamshuka werden als Mezze serviert und sorgen für viele geniale Kombinationen.