Aus der Region. Für die Region.

Wissen wo es herkommt und die Menschen hinter den Produkten kennen, damit beginnt Genuss für mich!

Ehrliches Brot aus der BACKSTUBN. Erntefrisches Bio-Gemüse von der Gemüsemacherei. Fleisch von Bauern aus der Region mit eigener Schlachtung, nachhaltiger Qualität und das Tierwohl im Vordergrund aus der kleinen Fleischhauerei Mario Kofler e.U. In allem, was ich in meinem Food Truck zubereite, stecken Sorgfalt, Leidenschaft und Zeit. Mein Street Food ist Handwerk.